Bài đăng

CÁC BẢO QUẢN BÁNH QUY TẠI NHÀ

Hình ảnh
  Bảo quản bánh quy tại nhà đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt trong quá trình bảo quản để giữ cho độ giòn và hương vị được duy trì tốt nhất. Sau khi nướng và nguội, hãy đặt bánh quy vào hộp đựng thức ăn có kín để ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập. Hộp lưu trữ nên được đặt ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp để tránh làm mất đi màu sắc tự nhiên của bánh. Nếu bạn muốn bảo quản lâu dài, có thể sử dụng túi hút chân không để loại bỏ không khí và giữ cho bánh giữ được độ giòn. Đặt bánh quy vào túi và loại bỏ không khí theo hướng dẫn của sản phẩm. Bánh quy cũng có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Trước khi phục vụ, hãy để bánh ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút để nó trở nên mềm mại và giòn ngon như lúc mới nướng. Bằng cách này, bạn sẽ luôn có cơ hội thưởng thức bánh quy tại nhà với hương vị và chất lượng tuyệt vời .

BÁNH QUY GIÁ RẺ TẠI TP.HCM

Hình ảnh
  1. Vuông Tròn – bánh cookie độc lạ tại Sài Gòn Vuông Tròn chuyên bánh ngọt sự kiện, hội nghị, tiệc cho văn phòng công ty với nhiều loại bánh đa dạng và bắt mắt. Trong đó, các loại bánh cookie được biến tấu độc đáo và bắt mắt rất thu hút khách hàng đặt mua. Vẫn là những chiếc cookie với size bé xinh xinh, các thợ bánh của Vuông Tròn đã chế tác kiểu dáng mới – cookie dạng ngói tròn vô cùng độc đáo và lạ mắt. Khi ăn, bánh thơm bơ, giòn rụm rất hấp dẫn, hương vị lại ít ngọt, không béo khá dễ ăn. Ngoài ra, bánh cookie hạt dạng hình vuông cũng rất được lòng khách hàng. Cookie ngói 3 hương vị: matcha, choco, hạnh nhân của Vuông Tròn. Xem thêm menu  Bánh cookie 2.Cookie’s House Tiệm bánh Cookie’s House tạo ấn tượng với khách hàng nhờ không gian xinh xắn với bánh tươi, thức ăn và thức uống thật đặc trưng. Các loại bánh cookie được decor dễ thương và có thể nhận trang trí theo yêu cầu khách hàng. Cookie hình thú dễ thương của Cookie’s House. Xem thêm menu  Mua bánh cookie

CÁC LOẠI BÁNH QUY CÓ NHỮNG LOẠI NÀO?

Hình ảnh
Bánh quy truyền thống thường có hình dạng đơn giản, thường là hình tròn hoặc hình bát giác, với vị vani ngọt ngào làm nền và độ giòn đặc trưng. Tuy nhiên, sự sáng tạo trong làm bánh đã tạo nên nhiều loại bánh quy độc đáo, phù hợp với mọi khẩu vị. Bánh quy h ương vani Bánh quy chocolate chip, với những viên chocolate tan chảy ngọt ngào, là lựa chọn yêu thích cho những người hâm mộ sô cô la. Hương vị hòa quyện giữa vị ngọt của bánh và đắng của chocolate tạo ra một trải nghiệm thưởng thức đặc sắc. Bánh quy chocolate chip Bánh quy hạt mè và bơ, với vị đặc trưng của hạt mè thơm lừng và hương vị béo của bơ, tạo nên một hòa quyện độc đáo, làm cho mỗi miếng bánh trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Bánh quy mè và b ơ Bánh quy hạt hạnh nhân, với sự thêm vào của hạt hạnh nhân giòn rụm, tạo ra một lớp vị thơm ngon và độ giòn khác biệt. Bánh quy hạt dẻ cười, với hương vị đặc trưng của dẻ cười và độ giòn của bánh, là một sự kết hợp tuyệt vời cho những ai thích hương vị hạt dẻ cười thơm ngo

THÀNH PHẦN VÀ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH QUY

Hình ảnh
Thành phần cơ bản của bánh quy bao gồm bột mỳ, đường, bơ, trứng và muối. Bột mỳ, như bức tranh trắng tinh khôi, là lõi tạo nên độ giòn và cấu trúc cơ bản của bánh. Đường, như làn sóng ngọt ngào, hòa quyện vào bột mỳ để tạo nên hương vị ngọt đặc trưng của bánh quy. Bơ, với hương thơm mùi sữa và độ béo mềm mại, làm cho bánh trở nên tan chảy trong miệng, tạo nên lớp kem sánh mịn. Trứng, với khả năng liên kết và làm đàn hồi, là thành phần quan trọng giúp bánh giữ được hình dáng và độ giòn. Bột mì Đường Bơ Trứng Muối Nguyên liệu làm bánh quy có thể biến đổi tùy thuộc vào sở thích cá nhân và mong muốn hương vị. Ngoài các thành phần cơ bản, bạn có thể thêm vani để tạo thêm hương thơm, hoặc hạt chocolate, hạt hạnh nhân, hoặc hạt nho khô để làm cho bánh trở nên phong phú hơn và độ ngon thêm phần đa dạng. Quy trình làm bánh quy cũng đơn giản, từ việc trộn các thành phần lại với nhau, tạo thành từng viên nhỏ hoặc dạng lớp, đến việc nướng trong lò cho đến khi bánh có màu vàng hấp

BÁNH QUY LÀ GÌ?

Hình ảnh
Bánh quy là một biểu tượng trong thế giới ẩm thực, không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa và lịch sử sâu sắc. Bánh quy, theo đúng nguyên gốc tiếng Pháp "biscuit", là một loại bánh ngọt giòn có nguồn gốc từ thế kỷ 19 và trở thành một phần quan trọng của ẩm thực thế giới.   Thành phần cơ bản của bánh quy bao gồm bột mỳ, đường, bơ, trứng và một chút muối. Bột mỳ là nguyên liệu chính, tạo nên độ giòn và cấu trúc cơ bản của bánh. Đường được thêm vào để tạo ngọt và màu sắc hấp dẫn, trong khi bơ đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho bánh thêm mềm và thơm ngon. Trứng cung cấp độ đàn hồi và giúp các thành phần kết hợp một cách hài hòa.